厝味 用台語念起來，似乎就能夠有兩個意思了呢
厝味 / 趣味
台灣建築中常見的公寓大廈，客廳外頭有個小陽台。
媽媽端出一道又一道美味料理的地方
什麼是厝味
我想用通俗一點的方式來說的話，大概就是家的味道吧
每個人記憶中家的樣貌都不盡相同
唯一不變的 就是當你想起它的時候 心中的滋味絕對是酸酸甜甜的
在異地異鄉看見類似的建築型態時 心裡頭會感到溫暖和熟悉
因為在一個不具有生命的建築體中 承載了你一輩子也無法忘卻的回憶
更細心的去體會，其實每個人家中的"味道"也都不相同
除了眼睛看見的景色能夠勾起我們的記憶以外
有時候突然在路上 突然撲面而來的熟悉氣味
都有可能讓我們再度想起那埋藏在童年記憶中的美好
所以對我說
厝味 是同時具備有形與無形兩種特性的
建築裡頭的趣味
不論在哪一種類型建築裡頭生活 都有著不同的生活情境與樂趣
這便是建築與人的關係
日式房子 傳統三合院 閩南建築 長型街屋
不同的環境 創造了不同的生活方式
讓我回頭看看 仔細想想
過去建築人不僅在意建築本身的外在美
更重視生活的本質
同時也思考著 設計著 他希望住在裡頭的人 能擁有怎樣的生活？
當然對生活空間的需求是隨著每個時代演變而有所不同的
所以建築忠實呈現了每一個時代的生活文化
因為需求而產生 也因為需求而改變
過去社會追求的價值是在於 - 群
也就是分享 互助 共生
於是在這樣的時代背景下產出的建築
或許不大 但絕對是溫馨的
在日子艱困你我相依存的社會環境中 構築成了近似村落的型態
不論是在獨立建築上或是於集合住宅中
住商混合為我們的生活帶來了便利與濃濃的人情味
反過頭來進入工商發展後的社會 資本主義的興起 個人化時代的來臨
都市重劃中 重新擁抱了住商分離的新論點
過去成長過程中所不容易擁有的隱私 自身權益 成為了我們開始追求的目標
於是現今社會普遍追求的是 - 個人化的生活
而這也同時改變了對建築中的需求
我想無論如何
這都是一段必經的過程
因為沒有了這兩個階段 我們就無法進入下一個過程
如今你我都正處於一個思考著我們究竟想要如何生活的進程上
多麼矛盾的世代啊！？
我們同時了解過去生活的精神與其價值
也正享受著當今生活的種種美好
我們有比上一個世代更多的體悟 因此我們也肩負了更大的責任
用心生活 細心生活
當今西方的生活文化 建築型態 並非我們唯一能擁抱的
我們應該做些事
讓更多人看見過往建築的美 空間特性與隱含其中的生活文化
藉此喚起一些不同的想法
舊建築並非只能是城市之惡
我們可以也應該學習 如何在老房子中活出另一種新生活
咀嚼出 一個真正屬於這塊土地的城市文化與都市樣貌
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